20分钟上菜,榨菜蒜子焖五花肉

简单快速又下饭,冬天吃就最好,吃完整个人都暖烘烘的~~ 更多食谱在 -- 姊妹。食谱交换。週记 /
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材料单

  1. 200-300g薄五花肉
  2. 80g榨菜
  3. 250ml水
  4. 数粒蒜头
  5. 2汤匙蚝油
  6. 数隻辣椒
  7. 1汤匙豆瓣酱
  8. 半茶匙盐
  9. 半茶匙糖
  10. 少许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    薄五花肉片切段,蒜头去衣,辣椒切碎。
    20分钟上菜,榨菜蒜子焖五花肉的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加1匙油,将蒜头煎香,下薄五花肉片一起炒约8分熟;
    20分钟上菜,榨菜蒜子焖五花肉的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有调味料、榨菜和辣椒加入,煨炒一下(约3-5分钟),有需要可再勾芡。起锅前再把葱段放入,就可以盛盘啰!
    20分钟上菜,榨菜蒜子焖五花肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
豆瓣酱可以自己选择辣或不辣的
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