伯爵
夏日消暑饮品「仙草冻伯爵奶茶」让你透心凉！
「仙草」之所以叫仙草，相传是古时交通不便，出入都需靠双腿长途跋涉，因此容易在夏日中暑，民间百姓就以特殊青草煎熬成汁，饮用后中暑症状很快就缓解了，所以被命名为仙草，意为神仙赐予民间的草药。
伯爵戚风蛋糕【烤箱、气炸料理】
戚风蛋糕的口感：膨松、软绵、组织细、略湿润，相较海绵蛋糕的扎实略干粗来得不腻口，少负担。 喜欢茶香所以加入伯爵红茶粉，也可以依喜好加入抹茶粉、可可粉；是一款变化多又好入门的点心。 面糊本身配方作法都一样，我各别写出烤箱、气炸锅的烤温及时间设置唷！
