佛卡夏
蒜香九层塔佛卡夏面包focaccia
这个Focaccia 有着蒜香、义大利九层塔香、芝麻香，再加上新鲜的迷你番茄，配上橄榄油，超好吃！ 欢迎订阅我的美食频道，每周更新：
佛卡夏 | 松露风味黑橄榄佛卡夏
Focaccia 佛卡夏 是比萨的前身，材料作法也都相同。 使用橄榄油、黑橄榄，真是一个橄榄与面粉的健康组合。 没添加过多的馅料～更能吃出面粉香，清新的橄榄与香草香气！
![[Witi✿Kitchen]义式香料起司佛卡夏](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/92/af22bfbf816ad0d24ed02609683f4cf0_250_190.jpg)
佛卡夏(含影音实作链接）
影音食谱： 佛卡夏，一个做法简单但又变化多端的义式面包。面包上的配料选择可以无限伸展，例如从风干番茄到马铃薯；朝鲜蓟到辣椒⋯完全可依照个人口味做调配。 今天我示范的是最典型的佛卡夏配料：绿橄榄与迷迭香。食材单纯但就是会让人一再想念的好味道！
迷迭香佛卡夏 Foccacia
爱上了迷迭香面包的味道, 木质的气息带点意大利的浪漫 <3 迷迭香佛卡夏 Rosemary Foccacia 面团配上周杰伦的迷迭香, 音符与酵母一起缓缓发酵
佛卡夏Focaccia (免揉马铃薯面团配方)
佛卡夏Focaccia, 来正名一下, 意大利文发音应该是佛卡恰才正确, 它在中部的托斯卡尼另有一个称调用Schiacciata(斯基雅恰塔), Winnie以前住意大利中部时, 邻居小朋友每当午睡醒要去公园溜溜的路上, 都会先去面包店买一小片当点心吃, 意大利小朋友吃的相当健康! 这个做法非常简单又好吃, 烤的咸咸脆脆的外表, 内部是Q软的口感, 没有任何添加物, 天然的好味道!!
