便当菜色
小朋友最爱的便当菜~蜜汁炸鸡丁
家里的小小孩三不五时就会要求我做这道蜜汁鸡丁，甜甜咸咸的非常下饭~也很适合做为便当菜色！ 鸡块要炸得外酥内嫩，就要稍微花点工夫分两次油炸…虽然辛苦，但是当看到家人吃到成品时的笑颜，真的会觉得这一切都相当值得！
再扒2碗饭-京酱肉丝【便当菜】
这几天东北地区又湿又冷，连日豪大雨让人窒碍难行，已被冻僵的2个女生和7隻猫躲在家中数日，眼看冰箱中的库存已罄，每日来叫卖的菜车食材种类有限，所幸厨房里调味料还是有的，便挑了块里肌肉，切丝腌渍后，以甜面酱调味拌炒，滋味甜中带咸，开胃又下饭，作为便当菜色也很合适。酱汁包裹着软嫩猪肉丝，看来油亮可口，再扒2碗饭也不成问题喔！
瓜仔蒸肉(电锅料理)
蒸肉这道餐桌上常见的家常菜肴 烹调的要领在于绞肉及汤汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少许的蒜头来入味及提香 放入电锅蒸煮 就可完成 简易的食材 简单的烹调 入味的蒸肉及甘甜的汤汁 非常的下饭 也是道美味的便当菜色 sandra宅在家的幸福料理 ~ /
