关东煮
【懒小希】10分钟出好菜~简易火锅秘诀
突然好想吃火锅,但光是想到要熬汤头又要采买一堆火锅料的准备过程就觉得好麻烦><还好身为懒人界代表,总会想到简单又方便的方式!锵锵锵!关东煮变身火锅,赶快一起来试试吧!
避冬大心羊肉炉_小七食堂
冬季进补是中国文化的传统习俗,冬天气候寒冷,身体必须有足够阳气以御外寒,多补充具有温养阳气或温补食物,可达到养生的效果。 以现成的7-11羊肉炉面线,加上熬煮出来的十全药膳汤汁,就是简单快速的药膳火锅汤底,再改用像寿喜烧般的浅锅,增加吃火锅的趣味性为生活调味,随着冬至接近,冷冷的天气和心爱的人一起在家温暖吃锅,感觉更亲密,而且一点都不麻烦呢!
低卡,泰式凉拌甜辣杏鲍菇
杏鲍菇最常吃的应该就是椒盐或关东煮,但其实它没有什么味道,我觉得也很适合凉拌,这次还是做泰式甜辣的口味。 杏鲍菇有着「素食界的牛排」之称,还有减肥、改善脂肪肝等功能,至少一周可以吃个几次救一下自己的肥油啰!
零失败渍物-柚子金桔腌萝卜
在日本高级寿司店都会有的渍物小菜,寿司师傅通常会抓一点放在石盘上搭配主菜,尝过一次久久无法忘怀这个滋味。自己钻研许久终于找到黄金比例,柚子的香气,金桔的酸甜,配上白萝卜爽脆的口感,非常开胃。