京都风关东煮
你好 我是爱煮饭的日本人 我的家乡是京都，这次我要分享京都风「关东煮」的煮法 简单又好吃的食谱喔 如果有兴趣可以看看我的料理youtube影片喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如图片
- 第二步：
切食材
- 第三步：
将昆布泡水30分钟
- 第四步：
泡水30分钟后 开大火 开始滚时 将昆布拿出来
- 第五步：
加入 味醂
- 第六步：
加入 酱油
- 第七步：
加入 ほんだし(烹大师)
- 第八步：
切好的食材放入锅子中
- 第九步：
转小火 煮20分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
降温后 更入味，放在冰箱里3个小时 这样更好吃喔
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