避冬大心羊肉炉_小七食堂

冬季进补是中国文化的传统习俗,冬天气候寒冷,身体必须有足够阳气以御外寒,多补充具有温养阳气或温补食物,可达到养生的效果。 以现成的7-11羊肉炉面线,加上熬煮出来的十全药膳汤汁,就是简单快速的药膳火锅汤底,再改用像寿喜烧般的浅锅,增加吃火锅的趣味性为生活调味,随着冬至接近,冷冷的天气和心爱的人一起在家温暖吃锅,感觉更亲密,而且一点都不麻烦呢!
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材料单

  1. 2份7-11羊肉炉面线
  2. 1盒中华有机豆腐
  3. 1份十全中药包
  4. 1包有机山茼蒿
  5. 800cc水
  6. 1包鸿禧菇
  7. 3颗关东煮--海鲜丸
  8. 3颗关东煮--蔬菜扬
  9. 3块关东煮--汤豆腐
  10. 3块关东煮--鱼豆腐
  11. 2包7-11关东煮火锅料包
  12. 2盒牛肉火锅片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冬季进补双侠-- 7-11羊肉炉+十全药膳包。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤
  2. 第二步:
    火锅料大集合。现在7-11有配好的关东煮火锅料可选购,如现成配料没有你喜欢的,可自行挑选,店员会帮你用夹链袋装好唷。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤
  3. 第三步:
    7-11羊肉炉个人锅,免备料熬煮非常方便,份量又刚刚好,冷冷的冬天,一个人也能进补。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤
  4. 第四步:
    先将十全药材与水熬煮剩约一半的汤汁,再与7-11羊肉炉内的高汤冻加热成火锅汤底。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤
  5. 第五步:
    豆香十足又滑嫩的中华有机豆腐,吃入口会回甘呢。先切成适当大小片。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤
  6. 第六步:
    接着按食材易熟度,顺序放入,从耐煮的羊肉、高丽菜、鸿禧菇及关东煮料开始,再放入易熟的茼蒿菜、中华有机豆腐及面线,可准备其他肉片,边涮边吃。
    避冬大心羊肉炉_小七食堂的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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