羊肉炉
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一锅羊排数种吃法

一锅羊排数种吃法

煮上这么一锅…随便加个料，爱怎么吃就怎么吃﹗ 它可以是羊排烩饭、羊排红烧面也可以是羊肉火锅，亦或着直接配著白饭吃也不错。
羊肉
秋冬暖胃料理 传统麻油鸡饭

秋冬暖胃料理 传统麻油鸡饭

天气慢慢的变冷了, 这时候除了火锅, 姜母鸭, 羊肉炉, 还会想到甚么呢? 没错! 就是麻油鸡啦! 今天Nancy老师要带大家来做一道台湾最经典的麻油鸡饭~ 一起锅的那瞬间, 香气冲鼻, 原本没有甚么胃口的人都迫不期待想快点吃进肚子 果然, 开饭的时候大人小孩都一口接着一口无法停下来,一碗接一碗 吃的人开心, 当然下厨的人也就觉得很欣慰啦 那就赶紧来看看这道料理究竟是怎么完成的吧!
米食

(芸想)熏鸭

(芸想)熏鸭
(芸想)熏鸭
(芸想)熏鸭
(芸想)熏鸭
立冬才过，秋意正浓 市场裏已经出现鸭子和羊肉的踪影 姜母鸭、羊肉炉是受欢迎的食补 家人不好此道 却是乐的在这个时候挑一隻”番婆” 熏一隻鸭
鸭肉
麻油鲜蔬羊肉炉

麻油鲜蔬羊肉炉

年节将近，锅炉料理是少不了的。其实自己在家煮羊肉炉，只是耗时了点，却一点也不难喔~ 只要到冬天我就爱煮羊肉炉，这次的羊肉炉跟之前的大同小异，不过多了麻油与姜的香味。 本以为这一大锅可能要吃很久，没想到一餐就吃到只剩1/3了~
羊肉
ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉

ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉

应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉，老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名！冈山的是切大块，然后加中药材煮，溪湖的变化可多了！有清炖、姜丝、药膳，还可以做烧烤跟炒菜！一份500块只有七两的肉，所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉，一斤是380元，可以吃个过瘾啰！
羊肉
立冬食－暖心羊肉炉

立冬食－暖心羊肉炉

福食多利的季节性产品－我的羊肉炉取自羊肋部位，主打大份量的羊肉炉，让大家吃得满意，吃得尽兴。我们的固形物500g、汤汁750g ，经过长时间熬煮，肉质扎实，汤头非常入味。这次加入非常鲜甜的立冬节气食材-玉米，让原本就很美味的汤头多了清甜的感口！！！ 福食多利－我的羊肉炉加热即食，轻鬆又方便。天冷时来一锅让你在寒冷的冬天满足又享受！！！
无栏备用
麻油羊肉炉 (无中药材)

麻油羊肉炉 (无中药材)

用煮麻油鸡的方式来煮羊腩，加了万用卤包来提香，原来即使没有羊肉炉药膳包，也可以煮出一锅好香好好吃的羊肉炉! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
麻油