零失败渍物-柚子金桔腌萝卜
在日本高级寿司店都会有的渍物小菜，寿司师傅通常会抓一点放在石盘上搭配主菜，尝过一次久久无法忘怀这个滋味。自己钻研许久终于找到黄金比例，柚子的香气，金桔的酸甜，配上白萝卜爽脆的口感，非常开胃。
关东煮
【懒小希】10分钟出好菜~简易火锅秘诀
突然好想吃火锅，但光是想到要熬汤头又要采买一堆火锅料的准备过程就觉得好麻烦><还好身为懒人界代表，总会想到简单又方便的方式！锵锵锵！关东煮变身火锅，赶快一起来试试吧！
大冢家的日式黑轮(关东煮)
记得刚开始在日本的前几年 每到农历年倍感寂寞 (日本过西历年) 渐渐适应后日子也就这样过来啦 今年除夕大冢先生不知发生了什么事? 还是平常听我抱怨听太多 一大早起来製作关东煮 从高汤 煎牛肉 到处理一推食材 (原来关东煮不是全部放下去煮一煮就好) 欢迎参观我的FB~分享东京生活点滴~
避冬大心羊肉炉_小七食堂
冬季进补是中国文化的传统习俗，冬天气候寒冷，身体必须有足够阳气以御外寒，多补充具有温养阳气或温补食物，可达到养生的效果。 以现成的7-11羊肉炉面线，加上熬煮出来的十全药膳汤汁，就是简单快速的药膳火锅汤底，再改用像寿喜烧般的浅锅，增加吃火锅的趣味性为生活调味，随着冬至接近，冷冷的天气和心爱的人一起在家温暖吃锅，感觉更亲密，而且一点都不麻烦呢!
