冬粉汤
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【虱目鱼丸】的作法

【虱目鱼丸】的作法

一口气做了24颗的鱼丸，今天全部拿来煮冬粉汤，昨天烫丸子的汤就当高汤用，一点也没浪费掉喔,孩子们都喜欢吃，也捞得一颗不剩，看在眼里，开心在心里^^ 自己手工做的丸子再怎么Q弹，也比不上市面上卖的，但是打鱼浆的整个过程都是亲手来，健康却看得见⋯
肉丸子
芋头冬粉汤

芋头冬粉汤

手边没有米粉，用冬粉煮芋头汤也很好吃喔~
汤
蒜香蛤蜊冬粉汤

蒜香蛤蜊冬粉汤

是一道零厨艺、快速却又美味的料理。 冬粉吸饱了蒜香和浓浓的海味，让人忍不住食指大动了起来。
汤

煎蛋冬粉汤

煎蛋冬粉汤
煎蛋冬粉汤
煎蛋冬粉汤
热呼呼的冬粉汤里，加入新鲜菇类和蔬菜，再摆上煎到恰恰的荷包蛋，就是营养美味满点的冬粉汤。
宵夜
冬菜鸭肉汤

冬菜鸭肉汤

冬菜是用天津大白菜制成,又称为青麻叶. 每年10月到12月头,就是大白菜收成的时候,要拣选新鲜大白菜,然后切去枯黄的部分,主要用最嫩的白菜芯,将白菜芯切成一块块菱形状,放在芦席上自然风干,主要腌料就是盐.完全不添加任何防腐剂和添加剂,然后放入大缸,放置在温室自然发酵6个月才完成.冬菜虽然很便宜,样貌平平无奇,但口感又嫩又脆,营养丰富,还含有多种维生素,化痰开胃,用来做菜,有画龙点睛的效果.
汤
蔬菜冬粉汤--一锅煮到底

蔬菜冬粉汤--一锅煮到底

祝福全天下母亲节快乐！🎉🎁 今年母亲节会暂停亲友们聚餐的活动。 今年的母亲节👩亲朋好友都会聚在一起祝福妈妈顺心～ 摆上这道妈妈也喜欢的佳肴，脑中一一浮现妈妈的爱、妈妈的手路菜.... 妈妈带着大家的㊗️福要去旅游了，㊗️福妈妈一切顺心～～❤️ #蔬菜冬粉汤
古早味汤品