凉拌云耳
醋溜土豆丝, 这么做马铃薯变得爽脆
这道中式家常料理醋溜土豆丝是非常适合夏季的， 它口感清脆、丝丝分明， 跟凉拌白菜丝、凉拌云耳一样， 只要醋、糖、盐的比例调的好， 基本就是餐桌上小兵立大功型的开胃要角， 而且夏天先炒好一锅， 便能成为平日的常备菜，凉着吃也好吃。 完整食谱在这里:
凉拌云耳 （凉拌川耳、小木耳）
烫过后冰镇的云耳（川耳、小木耳），搭配酸酸的酱汁，相当的开胃，很适合拿来当常备小菜～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻鬆做料理 😉 /
