切达起司 - 秀美味

【影片】英式起司司康 (新手必学)

经常吃的司康都是甜的，这次做这个切达起司司康，咸咸的，充满起司香。鬆软不腻，超美味！要做好吃的司康，谨记不要用打蛋器，所有工序用双手便可，要轻力，不要搓面糰般，不是面包来的。只要简单的步骤，便做到超美味司康，快试试！可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英伦生活分享＞

手作面包 112 点赞 1179 浏览

培根蛋法式可丽饼『家乐福厨神大赛』

简单美味的法式蛋饼,是早餐或午茶点心轻食的新选择 {珈常日々杂话历} 部落格

早餐 117 点赞 2253 浏览

牧羊人派&农舍派

农舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd&#39;s Pie)的发源地在英国.做法一模一样.差别在于牧羊人派使用的是羊绞肉.而农舍派使用的则是牛绞肉~ 简单来说就是把炒过的绞肉用高汤炖煮后铺在下层.上层铺上马铃薯泥.然后放进烤箱慢烤的料理~

派塔 11 点赞 1661 浏览

爆浆马铃薯沙拉

台湾一年四季都阳光普照，特别是炎热夏日，如何预防紫外线伤害很重要。除了积极做好防晒外，听说还有一招就是多吃「防晒食物」。什么是「防晒食物」呢? 就是能提高抗氧化帮助清除自由基的食物，高维生素C的蔬果正是最好的防晒食物之一... 分享一道简单好吃有高维生素C的夏日轻食餐喜欢的话,欢迎到我的page逛逛喔! /

沙拉 13 点赞 2172 浏览

[Yun。在厨房]鲔鱼玉米起司饭团

趁着周末来作个充满春日气息的日式Brunch。总觉得黄色系的食材好有能量，加点黄色玉米粒，视觉上就多了一股活力、青春感! 其实这个食谱平常不压成饭团，当成拌饭配上凉拌菜和水煮蛋，也是很好的平日午餐冷便当!

鱼类 117 点赞 2575 浏览

英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

下週就是圣派翠克节，结合爱尔兰啤酒及牛肉，再混搭一点英式风情，端上这道爱尔兰的宝藏盒～慢火用啤酒将牛肉炖到油花绽放，脂甘丰腴滑入口中，伴着酥鬆香脆的奶油派皮，轻轻敲开派壳，里头窜出阵阵香气，寻宝似地挖着热呼呼的好料们，这样的舒心美味最适合春寒料峭时节。【Belle&#39;s Lab 贝儿实验室】：

牛肉 13 点赞 1592 浏览

司康松软好吃的三大秘诀＆葱花起司培根司康

受我家老小喜爱的司康有许多口味，像是原味+香草籽及泡过兰姆酒的葡萄干，也有走『把营养藏到食物里』风格的，将营养的南瓜、紫薯等食材放入司康里的（像是南瓜蔓越莓司康），这回则是走fusion路线，原本是打算做小时候大饼系列的葱烙饼，但想想又要制作老面又要烫面实在麻烦，干脆把葱花、起司跟培根给放进司康里，浓郁的香气让绮绮在制作的过程中就直喊『好像葱油饼唷』然后眼巴巴的趴在烤箱旁等不及想品尝。

手作面包 112 点赞 2400 浏览