爆浆马铃薯沙拉
台湾一年四季都阳光普照，特别是炎热夏日，如何预防紫外线伤害很重要。 除了积极做好防晒外，听说还有一招就是多吃 「防晒食物」。 什么是「防晒食物」呢? 就是能提高抗氧化帮助清除自由基的食物， 高维生素C的蔬果正是最好的防晒食物之一... 分享一道简单好吃有高维生素C的夏日轻食餐 喜欢的话,欢迎到我的page逛逛喔! /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合
- 第二步：
首先把马铃薯煮熟后加入奶油海盐黑胡椒及少许鲜奶用杓子压成泥状，然后用手搓成圆形，先入烤箱烤个十来分钟再把切片好的切达起司放上头，烤到金黄即可，和淋上油醋酱汁的蔬果沙拉搭配，有生食熟食色彩丰富却是一道简单好吃夏日轻食餐。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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