千层面

意大利千层面

意大利千层面利用多层的面皮堆栈,内层夹上白酱、肉酱及起司,有着多重的口感和浓郁且丰富的味道,使得千层面成为义式料理中的经典美食。*先别被大量的步骤吓到了,这道料理基本上一次就讲了两种基本的酱料,学起来之后就可以做出更多不同的变化,千万别错过了。,欢迎大家到我的粉丝专页:

『枫糖海盐牛角可颂』用面包机打出薄膜面团

这款可颂ㄧ出炉,所迸发的香气,久久不散!出炉后,感紧趁热刷上两层枫糖浆,再随意的撒上些许海盐,解除甜腻感,一入口,表皮酥脆,内部还保有柔软的口感,真的好吃得不得了呢! 更多详细图片作法请参考

千层面Lasagne

一说到千层面,那浓厚义式精神就若隐若现展现意大利人的料理魂,大量起司、酱料、面皮与番茄! 一道繁复进程料理做下来,厨房里除了忙进忙出的脚步声,还有温馨满溢亲子时光,再配上从烤箱里飘散开来千层面焗烤起司混搭番茄肉酱的香味~嗯....就是这味道!家的味道!

焗烤鸡排千层面

运用市售红酱来变化出简易的焗烤千层面,我做的没有很多层,要多层一点,就一样的手法,一层酱,一层面,放到自己要的层数,就可以进入烤箱烤培! Viola料理师幸福餐桌

低糖鸡肉千层面

想吃千层面却不想吃进太多淀粉吗?那就试试这道有满满蛋白质、浓郁起司香的低糖料理吧! *本食谱使用10吋烤盘 追踪我的lG #fifisculinarylab看更多料理~

肉酱千层面

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。