肉酱千层面

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 400g猪绞肉
  2. 1/2颗洋葱
  3. 适量橄榄油
  4. 1颗番茄
  5. 60g番茄酱
  6. 4颗蒜头
  7. 2片月桂叶
  8. 1/3条红萝卜
  9. 1T百里香
  10. 1罐高汤
  11. 1T义大利综合香料
  12. 6片面片
  13. 适量盐
  14. 适量起司丝
  15. 适量糖
  16. 适量胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炒香洋葱末和蒜末,加入猪绞肉炒熟
  2. 第二步:
    加入红萝卜末和番茄丁
  3. 第三步:
    加入调味料拌匀,煮10分钟
  4. 第四步:
    千层面格10秒放入加盐的滚水里煮7分钟
  5. 第五步:
    将千层面取出并抹上油
  6. 第六步:
    装千层面的容器里一层肉酱一层千层面放最上面是肉酱,最后在铺上一层的起司丝。
  7. 第七步:
    上火200/0℃烤10-15分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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