牛肉炒意大利面
意大利面用「清炒」的方式其实热量很低!! 这是我们家常出现的家常料理，简单、好吃、又可以快速料理。 🎬👇 and그리고Kitchen「牛肉炒意大利面」影音食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好材料
- 第二步：
煮水加盐巴和义大利面 义大利面煮约7分钟后，就可以从水中捞起来，稍后备用 因为等一下还要炒义大利面，所以不用煮太熟 煮义大利面条保持Q弹秘方: 盐可调味及抑制淀粉糊化，降低面条黏度
- 第三步：
腌渍牛肉: 酱油 x 1茶匙，味醂 x 1茶匙，少许白胡椒粉
- 第四步：
切洋葱、韭菜、蒜头和辣椒
- 第五步：
热锅加油炒蒜头、洋葱和韭菜硬的部分 牛肉拌炒到稍微变色后，加入韭菜叶和辣椒一起炒
- 第六步：
加入今天的主食材义大利面 及2汤匙的酱油和少许白胡椒粉 及一点盐巴调味(或是鲜味炒手)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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