卤大肠

看似红通通的五更肠旺.香香辣辣.带点微微的麻香.鸭血Q嫩吸饱汤汁.大肠软而不烂.开胃好下饭~餐厅美味在家也能简单做

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

卤肉 111 点赞 1878 浏览

怀念奶奶的卤大肠，以前上班的便当里总有奶奶亲手卤制的好好味大肠，奶奶超用心会把每一个细节处理干净，今天换了黑龙荫油试试看，自然的甘甜味与大肠香气超赞！喜欢我的料理，我会努力创作更多美味食谱 Facebook完整电子食谱🔍/

卤肉 11 点赞 1090 浏览

大肠从洗到卤、再用油炸成肥肠～过程虽不少，但其实都不困难；好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和卤制后，无论是吃汤面的切卤菜，亦或是用来煮面线或麻辣锅，都很实用喔！！一次多备些，分装冷冻后，想吃或想煮，随时可拿出来解冻退冰超方便的。也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

卤肉 110 点赞 2307 浏览

菜市场买来一付大肠约200- 250元左右, 自己烹调来吃份量多又安心好吃! (这道菜是儒班长提供)

卤肉 113 点赞 1635 浏览

外型类似红辣椒的青龙其实非常好吃而且一点辣味都没有喔! 加上卤大肠一起拌炒~ 又是一道秒杀白饭的家常菜!!

热炒 117 点赞 1233 浏览

一锅到底，卤出好吃又入味的大肠，超赞的!!洗大肠时要将多余的脂肪去掉，里面的脏东西也要清洗干净，这样的卤大肠，不会腻而且很健康喔 ^^

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肠旺有长(常)旺的意思,所以很适合当年菜哦^^ 过年准备的菜太多,很多照片都没拍到,请大家见谅^^

热炒 18 点赞 1986 浏览

2个步骤一锅到底就能卤出好吃又入味的卤大肠喔再搭配一杯冰凉啤酒,赞啦!!

卤肉 11 点赞 3006 浏览

昨天吃卤大肠有些少不过瘾早上去市场时买了猪大肠，刚好看到猪血恰好婆婆之前给的客家酸菜就这么一组合~煮出了『五更肠旺』自己做料好实在价钱也划算聚会的时候不妨来一锅下酒菜吧!!

热炒 115 点赞 1435 浏览

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