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家常菜色
热炒
ღ小吟爱做菜ღ 五更肠旺
昨天吃卤大肠有些少不过瘾 早上去市场时买了猪大肠,刚好看到猪血恰好婆婆之前给的客家酸菜 就这么一组合~煮出了『五更肠旺』 自己做料好实在 价钱也划算 聚会的时候不妨来一锅下酒菜吧!!
icook
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115 点赞
材料单
300公克大肠
2大匙蚝油
1又1/2杯水
少许花椒
姜
2粒蒜头
蒜苗
1份猪血
适量酸菜心
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
滷大肠做法:ღ小吟爱做菜ღ 小菜-滷大肠头>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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