印度咖哩
五分钟做【黄色小鸭】造型咖哩餐
只要在假日煮一锅咖哩 就算忙碌的职业妇女妈咪 也能在不加班的晚餐 为孩子做一份可爱的造型咖哩餐喔 简单的造型只要五分钟就能搞定 可爱的模样一样深受喜爱呢 这个鸭子大家都跟牠很熟吧 对~洗澎澎都在一起过XD 正宗印度咖哩一定是用姜黄饭 刚好是黄毛小鸭的颜色 可爱简单的模样打破Flora在FB发文的按讚数 分享给各位忙碌的妈咪 以及以为造型就很"搞刚"的妈咪们 希望妳家宝贝也把饭饭吃光光
椰汁咖哩煮淡菜[家乐福厨神大赛]
我喜欢在餐桌上玩混搭的游戏,像是泡菜配起司、印度咖哩配法国面包、照烧酱配汉堡,东西方的食材跟调味总能碰撞出不一样的火花,这次也是如此。如果,我把淡菜当海瓜子炒,淡菜永远无法取代热炒海瓜子在小志先生心中的地位。所以我决定从他喜欢的印度风味下手,然后又加了新鲜干贝及大虎虾,让整体视觉效果升级。主妇的小心机果然成功扭转小志先生的刻板印象。有时小小的跳脱框架,我们也能为习以为常的事物,找到新的出路。
花枝佐酱~品高日式烧肉酱、印度咖哩酱~
川烫过的花枝,通常都是沾五味酱, 今天准备了,印度咖哩酱与日式烧肉酱来当酌料,实实口感真的不输五味酱喔~ 咖哩酱超浓郁的口感,不会太甜也不会太咸,当沾酱吃,味道真的很刚好 ~
红萝卜鹰嘴豆咖哩煎饼(无麸质)
印度街头美食咖喱鹰嘴豆,不要随便尝试这个地方街头的黑暗烹任,咖哩控的纤维和蛋白质补给🥕 这道咸味松饼的面糊是使用鹰嘴豆粉,蛋白质含量优于一般面粉还自带坚果般的芬芳,同时拌入红萝卜丝,自然鲜甜让香料感强烈的印度咖哩化作柔和的咸香松软,热热吃,当早餐或点心都很适合喔。