可丽露
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法式传统香草

法式传统香草

香草冰淇淋你吃过，那你知道香草兰长什么样子吗？有天使之铃之称的可丽露，一直是法式梦幻甜点之一。酥脆并带有焦糖味道的外皮，与软若布丁的内馅，双重口感可谓甜点界的宠儿，相信很难有人能抵抗她的魅力。 食材准备起来相当简单，但最后成品却考验着每位烘焙师傅的烤工，这份食谱是经历实验多次后最满意的结果，也可参考我之前制作过的草莓熔岩可丽露。 简言之，在复杂的年代，愈是单纯的滋味，似乎愈能体会人间纯净的美好！
法式
可丽露

可丽露

食是一种幸福，品味是一种情趣。
法式
天使之铃可丽露🔔

天使之铃可丽露🔔

天使之铃外壳酥脆，内里Q软，用最简单的材料，也可以做出好吃的可丽露，快来一起动手做做看！
饮料

甜芋条（甜Q水晶一级棒）

甜芋条（甜Q水晶一级棒）
甜芋条（甜Q水晶一级棒）
甜芋条（甜Q水晶一级棒）
甜芋条（甜Q水晶一级棒）
咸酥鸡的甜芋条是不是必点项目呢？这款夜市小吃想必大家不陌生，甜甜咸咸的味道，搭配一点芋香与软Q的口感深得人心👍用简单的材料与步骤，在家也可轻松做！ 欢迎来美食家坐坐：
芋头
法式可丽露

法式可丽露

前年去法国旅游吃到黑黑不起眼的可丽露，法语：canelé，就觉得非常好吃，里面是柔软的蛋白与牛奶烘培而成的软冻，表层则是厚厚焦褐色满是焦糖的微硬外壳。今天决定来尝试製作可丽露，第一次用铜模烘烤可丽露，看着烤箱中那种火侯均匀完美焦糖化的可丽露，真的不枉费投资贵俗俗的铜模来烤可丽露，因为吃在嘴里，甜在心里。
法式
三色混蛋

三色混蛋

混炒俩蛋，俗称混蛋 #晒出我的高光时刻 ，三色蛋大部分都是便当的时候吃到，最近家里做可丽露剩很多蛋白，就把它们变成好吃的三色大混蛋了😂
蛋

可丽露

可丽露
可丽露
可丽露
可丽露
外脆内软的特殊口感，带着浓浓香草味，别小看不起眼的可丽露，也是大有名气的法国甜点唷！
情人节
手作百香果可丽露造型义式冰淇淋

手作百香果可丽露造型义式冰淇淋

阿公自家种的有机百香果，拿来製作冰品是最棒的!外表不起眼的百香果，却有着热情的香味和珍贵的果肉，手工切开，取出果肉和果汁后，製作出香气四溢，冰凉芬芳的手作百香果可丽露造型义式冰淇淋，那股百香果特有的香味和酸跟着冰淇淋融化在口中散开来、真的美味的让人瞇起眼~
冰淇淋
法式可丽露【法式点心-烘焙匠心手札】

法式可丽露【法式点心-烘焙匠心手札】

深咖啡色焦脆的焦糖外壳，内里有香橙酒与香草荚，口感像湿润布丁般软嫩，起源于法国的经典糕点，烤到深浓的外皮与内里的对比是他的着名特色，神秘又迷人！ . 这次使用 #专业烘焙级 「奇美43L液胀式三温控烤箱(EV-43P0ST)」，搭载烘焙专业等级的液胀式温控器，烤温的精准掌控是烤出外脆内软的关键！ . 好感生活，用「心」体会 享受每道料理带来的幸福滋味❤ --心好感小厨房
法式