台式高丽菜泡菜 ~附『实作视频』~ (玻璃罐:高28cm,底部直径17cm) [实验食谱] 喜欢台式泡菜酸甜轻脆的口感!谢谢好友姐姐提供的泡菜食谱及好友自制的梅醋,带有浓郁青梅果香味... 实作视频: 全素 114 点赞 1975 浏览
黄金泡菜 台式泡菜~高丽菜/养乐多版 高丽菜泡菜又来了,今天用了南瓜染出黄金泡菜的金黄颜色,使用养乐多代替砂糖,发酵乳带有酸甜气味。是不必等待即可享用的美味。 读书时学校旁边有家「越南」餐馆,去那里我永远点的是油鸡饭,咦?这不是广东料理吗?那里提供超大桶的泡菜让我们免费添,油鸡饭下面是咖喱饭,怀念的滋味与往日时光,在每次吃到台式泡菜就会浮现,这么大桶的泡菜要怎么做才够每天狼吞虎咽的学生享用呢?听说美妙的滋味就是加了一点养乐多... 便当 19 点赞 1455 浏览
柚子风味台式泡菜 今天分享柚子风味台式泡菜,家里柚子好多,拿来添加在泡菜里,中秋烤肉配泡菜,轻爽又酸甜,脆口又吃得到柚子果肉😋 ⭐️泡菜记得用手撕不要刀切,用手撕,菜的断面大,更容易入味 ⭐️用刀切,高丽菜的维生素C会容易与金属接触而快速氧化 ⭐️高丽菜抓腌洗净后,要控干水份,水份太多容易影响味道,及脆口度 影音食谱链接: 五辛素 11 点赞 2225 浏览
台式泡菜 冬天的高丽菜大颗又便宜 吃不完那么多做成泡菜也很美味! *目前仍是学生,平时课业繁重,仅寒暑假会频繁撰写食谱。 *欢迎收藏+留言+成为粉丝,您的鼓励是我下厨的最大动力! 全素 120 点赞 1854 浏览
柔阿嬷配方~自制『味醂+台式泡菜』 💖感恩柯以柔粉丝团的直播教学及同意安安写成食谱分享给大家。 💖原直播视频在此:/ 每次买炸的臭豆腐,都会很想要多一点的台式泡菜,现在有了这个简单易做又无过多添加物的;柔阿嬷配方~自制『味醂+台式泡菜』,安安趁着高丽菜很便宜的时刻,做了五大罐。 五辛素 19 点赞 2238 浏览
超级快速方便台式泡菜 我其实非常喜欢吃各式各样的泡菜、尤其是高丽菜当基底的, 但是自己又有点懒得做或者是近期的高丽菜有时候买起来真的很贵。那很幸运的是我竟然上星期在全联买到一颗不到100块的高丽菜, 真心觉得赚到了, 因为最近高丽菜真的有点贵, 所以就很奢侈的拿来切丝做各式各样的沙拉, 满足我吃高丽菜的愿望。这款台式泡菜真的是很适合随作随吃、也可以当作一个紧急的料理喔。 全素 13 点赞 2391 浏览