哈密瓜
万众风靡波萝包♞飞利浦面包机
香港人喜欢吃甜食,觉得面团做成的包太「寡」(没有足够的味道),所以在包上抹上砂糖等馅料,做出脆脆且金黄色的菠萝包 从日本的哈密瓜面包到香港的波萝包 到至今台湾到全世界男女老幼都爱吃的甜食 PS.(香港人称凤梨叫菠萝)
菠萝面包-柠檬香酥脆外皮
面包表面的面团加入少许黄柠檬细末,淡淡清香从烤箱发酵而温柔包覆整间屋子。 最近看日剧《深夜烘焙坊》中也有提到菠萝面包,日本人到今天依然把菠萝面包叫メロンパン,顾名思义是哈密瓜面包,真的会加入哈密瓜汁喔! 详细做法图文在网志