啤酒猪排 利用啤酒作料理愈来愈普遍了,主要是啤酒具有软化肉质、去油腻、使口感更软嫩、更清爽的功用,此外啤酒的麦香还可以去除腥味唷!刚炸好的猪排,外酥内软卡滋卡滋的大口品尝, 好满足啊~ 猪排 112 点赞 738 浏览
ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子 这是一道很简单的料理,如果手边只有简单的食材,像我今天手边有南瓜跟茄子,只要裹上酥炸粉,下油锅炸一下,就是一道简单的点心或料理,叶菜类的也可以炸,豌豆、芦笋、菇类通通都可以!随心所欲的食材,炸一下就可以! 也可以撒上调味粉,哇!好想喝啤酒喔! 南瓜 116 点赞 861 浏览
麻油松阪猪+ 面线 在东区参和院吃过麻油松阪猪及炸过的面线, 面线成团炸过在淋上麻油松阪猪 那汤汁, 一口吃下那味道久久不能忘怀, 今天要求主厨做看看这道料理, 不同做法却有同样美好的滋味. 最经典的是麻油炒过,那麻油与松阪猪肉互搭的美味,充分满足每个人的胃了! 麻油 15 点赞 1325 浏览