地瓜叶炒皮蛋
经典易台菜～地瓜叶爆皮蛋
听说这是经典台菜？有天我同事说她妈妈都煮地瓜叶炒皮蛋给她们吃，我一脸震惊的问这是什么料理啊？好怪哦！她还笑我说这是经典台菜我竟然都不知道。突然去市场看到地瓜叶，就决定试试看，意外地！地瓜叶跟皮蛋超级搭！！！
地瓜叶焖皮蛋（炒地皮）
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 一句「炒地皮」我笑了，怎么这么有名堂的一道菜啊，明明就是地瓜叶炒皮蛋，给个这么跳tong的名字，好啦～其实这道菜真的有名堂，看起来似乎不兼容的两道菜，吃起来却是特别的搭，别说ching没有推荐你哦 ～
