地瓜粥

【快速法】腌渍菜心🎶

传统美食中, 清脆的酱瓜、小菜; 在我的童年记忆里, 是母亲擅长的料理。 轻松准备小菜, 加上一锅香喷喷的地瓜粥; 最能触动人心与喜爱。 简单的食材、做法, 现做、现享用喔⋯ 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /

鸡汁地瓜粥

电锅系列 无调味~养生粥 若觉得味道太淡 可以再自行加入酱瓜或其他味道较重的配菜

地瓜粥

地瓜明明很好吃, 为什么阿母总说以前她们爱白米更胜地瓜? 原来以前的人为了方便保存, 会把地瓜先剉成签再晒干, 这样煮出来的地瓜, 有种臭霉味, 一点也不好吃。可现在不同了, 地瓜品种不仅改良到纤维少, 且连皮一起吃都好好吃, 同白米煮成粥, 地瓜口感绵密, 米粒饱满滑顺, 热呼呼的享用, 再幸福不过了。

Mimi♥黄金雪花粥◎奶香地瓜粥

牙口不好或是喜欢细腻口感,来碗好粥!将研磨的地瓜泥加上营养的牛奶,就是可口芳香的黄金雪花粥。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

小米地瓜粥

这碗看似纯粹简单的小米粥,其实顾中学问真不少,以热水入米、淋上一点儿油份防扑锅、文火烹煮、持续翻搅、最后还得温上两颗鸡蛋变完美,似繁为简、化简为繁。 喜欢我的料理,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

蒜末炒杏鲍菇丝

杏鲍菇许多人习惯滚刀切做成三杯料理,但是老人家的牙口不适合大块食物,我把它切成细丝,简单蒜末清炒,搭配地瓜粥,给高龄的阿母当早餐! 博客:

韮菜花酱炒鲷鱼

经过处理的鲷鱼片,鱼刺、肉质软嫩,适合老小食用,韮菜花的香气,搭配淡味的鱼片,以酱烧调味,是阿母地瓜粥早餐的良伴 部落格: