第一名大理石巧克力蛋糕(电子锅版)
参加博士论文口头竞赛获得第一名, 决定做一个「第一名大理石巧克力蛋糕」来庆祝, 利用不同颜色面糊交错搅拌，就可以做出层层叠叠的花纹, 再利用电子锅烹调方式, 果然挺费功夫的事情, 一下子就变得简单多了, 而且大理石蛋糕利用电锅蒸煮, 口感也较湿润喔!
大理石
终极级松软湿润的雪芳蛋糕（无添加）
戚风蛋糕（Chiffon cake），香港称雪芳蛋糕，最大特色是口感松软，采用分蛋打发的技巧，使蛋糕有充分空气而爽口细致，同时因为以植物油取代牛油，空气也较易藏于蛋糕之内。此外，这亦使蛋糕的热量较低。然而，雪芳蛋糕没有了牛油蛋糕独有的香味。
![[Witi✿Kitchen]大理石巧克力蛋糕卷](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/83/87cd8807f68e692d7d03eba3716f71ca_250_190.jpg)
自己做好消化地瓜圆（松软版）
自己做好吃又健康的地瓜圆。 这次发现有紫芋地瓜所以也顺便买来做~ 两个颜色一起煮可爱又赏心悦目，还可以跟小朋友一起玩喔！ 图文笔记： /
大理石核桃磅蛋糕～减糖不腻口😋
磅蛋糕常温放置隔夜，特殊浓郁的奶油香气更加跳脱出来，且口感也较松软！特意做成减糖版，多吃几片也不腻口哦😋用心勾划出的大理石纹路，不论是送给情人或朋友，都让人感觉诚意十足呢！
