大肠

脆皮肥肠

炸过的大肠,外皮金黄酥脆,配上甜脆的蒜苗更可解油腻!

台式大肠面线

闽南面线糊、有来过闽南的百分九十的人有吃过,是一道自己煮 省钱又料好实在的大肠蚵仔面线!

四神排骨汤

四神炖猪肚或猪肠可口而可常用,开脾胃利小便,加点米酒或米酒头,其味迷人。也可炖排骨或瘦肉不但健康身体,健脾固胃,更可增加体力。

姜丝大肠

姜丝大肠快炒上桌,食材与步骤相当简单,然而清洗生大肠的工序却相当费时,因此让许多忙碌的妈妈们却步,其实目前市面上多半可买到已处理干净的猪大肠,汆烫去腥后即可烹调,加入柠檬汁滋味酸香不呛口,在家也能品尝餐厅名菜。 欢迎来猫家玩耍:) 【2个女生+7只猫的务农日记】粉专:/

简单易做的马铃薯沙拉

马铃薯性平,味甘,归胃、大肠经。补气、健脾、消炎、解毒。 红萝卜性平,味甘,归肺、脾经。下气、定喘、袪痰、消食、除胀、止气痛。 玉米性平,味甘,归脾、胃经。调中开胃,益肺宁心,亦有利尿之功。 青豆味甘、性平,归脾、肠经。益中气,解毒利水,除呃逆,止泻痢,解渴通乳。 葡萄味甘、微酸,性平,归肾、肝、胃经。益气血,补肝肾,强筋骨,解表透疹,生津止渴,利小便,除烦,安胎。

蚵仔大肠面线

好吃关键再于自己熬製鸡高汤及大肠滷製过的滋味, 鲜甜的 蚵仔.最后淋在面线羹的酱汁及香菜.

滷大肠

怀念奶奶的滷大肠,以前上班的便当里总有奶奶亲手滷製的好好味大肠,奶奶超用心会把每一个细节处理干净,今天换了黑龙荫油试试看,自然的甘甜味与大肠香气超讚! 喜欢我的料理,我会努力创作更多美味食谱 Facebook完整电子食谱🔍/

秋葵豆腐

秋葵的黏液可附着在胃黏膜上保护胃壁,并促进胃液分泌,改善消化不良。 秋葵,可调节血糖、降血脂、排毒护肝、预防骨松、保护眼睛、预防大肠癌。 豆腐含大豆卵磷脂,对神经、血管及大脑的生长发育有益,还能防老人痴呆。