大虾
帝王螺佐五味酱@Selina Wu
好朋友特别送了两包帝王螺给我们，舍不得一次煮完，于是煮了一包，先来试试川烫的口味吧！帝王螺的口感好，也不似凤螺或花螺有末端的问题，而是整个都可以吃的，只要将它烫熟再沾上自己调的五味酱，就像是在喜宴上吃冷盘。五味酱可搭配于各类海鲜类，清烫花枝、大虾、白虾，甚至是贝类都可以，也可以依自家喜爱的口味调製出专属的五味酱，喜欢吃海鲜的朋友一定要试试看。
香烤大虾@美丽人妻Selina Wu
还记得前些日子出现的大虾子吗？这是深海草虾，又称野生肥猪虾，生长于菲律宾的水域，不只体型硕大，也因捕获量稀少，所以价格高。很棒的是我们家刚好有一尾，因为我也很好奇这么大的虾，吃起来到底是什么感觉？果然肉质紧緻鲜甜，一人吃上一尾可真是过瘾，喜爱海鲜的朋友们可别错过了。用烤的方式简单，可以吃出虾子本身的甜味，即使是尺寸小一点的草虾也可以这么做。
