♡ 山苦瓜炒咸蛋 ♡ 山苦瓜用汤匙挖内膜可去苦味,切薄片(厚度) 咸蛋黄对切挖蛋黄切碎/蛋白也切碎分开 蒜头拍碎切末、大辣椒斜切、另煮锅热水煮山苦瓜(去苦味)热油锅+蒜头+辣椒+少许盐+咸蛋黄(中小火)炒到起泡泡+苦瓜拌匀最后+切碎咸蛋白起锅前在加少许香油拌匀即可 奶蛋素 12 点赞 1104 浏览