奶油炖菜
[Serena 上菜] 奶油炖菜之懒人清冰箱版
我很喜欢的深夜食堂里也有这道菜, 很多料理前辈也曾分享过这道菜的食谱, 不过今天我写的是懒人清冰箱版,所以没有鸡腿肉,也没有绿碗豆。可是因为用了浓汤块,所以风味还是很好!大家也可以试试看!!
♫【深夜食堂】奶油炖菜「クリームシチュー」
【深夜食堂】の【第12发料理】.. 好久没有吃浓郁的饭料理了吗?∩_∩ 特别の奶油炖菜「クリームシチュー」 舀起一口白饭佐着浓郁的白酱汁 加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜~ 一口接着一口...真是停不下来了 加了洋葱、白菜的炖菜更是鲜甜唷^^~ 就连不吃菜的小朋友一定很爱呢.
神奇止咳【苹果洋葱蒜头汤】
近年天气温差变化很大,偷懒媳妇和老公轮流感冒,这阵子老公咳的很厉害,看了医生还是咳,咳到无法安稳睡觉,朋友们推荐我这汤品 ●苹果:本身属碱性(PH值 3-4),可以中和酸性组织和食物,味甘性温和、能健脾、开胃、润肺、止咳、收敛止泻(去皮吃),除烦解暑、补血、安神。 ●洋葱、蒜头:含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒,增加免疫细胞反应、可提升免疫力预防感冒,促进血液循环。
【深夜食堂】鸡肉秋葵「奶油炖菜」(鶏肉とオクラの"クリームシチュー")
《深夜食堂》中热呼呼的「奶油炖菜」是小花怀念的妈妈味道,寒冬中既暖胃,也暖心,更让她有了追求幸福的动力。 这道菜的基本材料是马铃薯、胡萝卜和洋葱,其他就丰俭由人,可随自己喜好添加及组合。鸡腿肉滑嫩却不失嚼劲,秋葵则鲜绿青脆,配上浓郁的奶油及牛奶,咸中带甜,佐以白饭或面包就足以饱食一餐了。
奶油炖菜,马铃薯鸡肉口味
马铃薯真是好用的料理食材,刚好冰箱有两只小鸡腿,想做一锅可以吃的饱的餐点又怕不够,此时马铃薯这个天然的淀粉就可以派上用途,加上一些蔬菜,香草、牛奶、奶油等就可以做一锅奶油炖菜饱餐一顿了。