奶油

蕃薯泥

相信我!这个芝士焗红薯真的巨好吃,软糯香甜还拉丝!小时候没有泡面,颱风天,外面刮大风下大雨,要安抚在家吵闹的小孩就会做马铃薯泥。而且是加奶油、奶粉、糖。长大之后才知薯泥一般是吃咸的,根本没人这样吃。 记忆就是一种传承。 最近住在外的儿子告诉我,他用蕃薯代替马铃薯做成泥,不必再加糖而且蕃薯纤维又特别多。 真的,走味的只是时间不停的一直往前走,一代又一代,留下的妈妈魂、味道仍刻着名。

无尾熊饼干

这是我前两天拍的 一点都没拍好 本来不打算发的 但是我又觉得这个泥很可爱!,做可爱的造型饼干给孩子开心。

丝滑巧克力塔

做法简单材料简单,多重口感细腻丝滑入口即化超好吃,快来试试吧 ,六寸巧克力塔,约一个小时可以完成的快速甜点,配方来自自己做烘焙。

外焦里嫩煎牛排

今日份午餐吃牛排薯角拼盘,牛排外焦里嫩,一盘吃完十分满足,春季正是孩子长高的季节,聪明的宝妈们都会做这个黑椒牛排,真材实料看得见,自己在家做营养又健康,孩子吃得也放心,所以煎了牛排给他吃,很幸福吧他!哈哈哈~

松软香甜吐司

下午茶不能错过的~经典法式吐司,一片根本不够,松软香甜太好吃啦,法式牛奶吐司,超级松软,天冷做点热吐司吃吃吧!使用剩余的吐司 加上鲜奶和鸡蛋 一样能变出一道美味的美食喔~

爆浆小蛋糕

本食谱使用马芬蛋糕6连模 约可做10-12个,好久没吃爆浆蛋糕啦,无敌了爽!这次老板多给我放了暴浆,如果外皮去掉,肯定开花特好看呦!

樱桃磅蛋糕

最近家里囤了很多黄油,灵感乍现,那就做一个磅蛋糕吧~由于本人太爱斑斓的味道,所以做了一个原味和斑斓味~这个配方真是0难度哦,自上星期做了「樱桃果酱」后,每天就搭配「无糖优格」,眼看即将消耗殆尽,赶紧做「樱桃磅蛋糕」。

自制鲜奶油

在家做鲜奶油,健康无添加,无油无水,低脂的淡奶油,适合临时买不到奶油或者需要控制热量的朋友,浓稠细腻!鲜奶油一直是意大利美食里非常重要的食材,你们也可以翻看我之前的视频,像黑松露意面、芝士奶油意面、蘑菇烩饭等等。

蒜香奶油番茄蛤蜊

平价海鲜-花蛤,好吃又简单。蒜香,麻辣都不难,混在一起也好吃。大颗蛤蜊加很多蒜末提味,隔壁小孩都馋哭了,番茄的酸和奶油的香浓.快炒单吃或加意大利面都很过瘾。

简单美味烤蛋

烤鸡蛋使用的鸡蛋,不能是刚从冰箱里拿出来的,锡纸包裹鸡蛋一定要留个小口,这都是烤鸡蛋不爆开的关键,试试吧,真的太香了,简单的烤箱美食,只要有蛋,加上黑胡椒、盐、奶油,就可做出有半熟蛋黄,入口充满奶香及黑胡椒香的美味鸡蛋。