奶酪蛋糕

馅料篇~红豆泥

其实红豆泥就是蜜红豆的延伸喔 只要学会了蜜红豆 再加上一个步骤就是红豆泥了 可以拿来搭配吐司 面包 甚至做成蛋糕馅~ **红豆泥的应用文~抹茶红豆三色奶酪蛋糕 有兴趣再参考看看喔

巧克力奶油奶酪派

这个奶酪派主体选用的是马司卡彭奶油起司,是为了得到更软柔像慕斯般的口感,而其中使用的可可酒酱及蓝莓果酱是不可缺少的魔鬼细节,一但尝过一口就会爱上那股滋味喔。

草莓奶酪塔(oreo底)

奶酪蛋糕进程复杂,改良了一点方式以oreo饼干为底部增加了奶酪单一的风味,最后加点草莓果酱,酸甜酸甜!

日式和风起士派

想吃奶酪起士但又担心热量太高吗? 那就试一下这个派 清爽的起士味道 满足想吃奶酪蛋糕的欲望哦!

用起士片做奶酪蛋糕

一般吃到的奶酪蛋糕. 添加的都是"cream cheese"(奶油奶酪). 奶油奶酪不仅价格较贵. 而且常常一次都要买一大盒. 现在教大家一种超简单的方法. 那就是...用随手可得的的起士片. 也可以做出好吃的奶酪蛋糕喔!!

【肉桂打喷嚏】草莓牛奶奶酪蛋糕

我最最喜欢就是前头的这一口~ 草莓果酱流下来也浸润了最下方的蛋糕体, 满满的草莓香气佐着浓郁的起司蛋糕。 配方中加了香浓的炼乳, 所以唤做"草莓牛奶起司蛋糕&quot后这小小奶酪蛋糕还真的是小小的耶, 每个配方的份量可以做4"的活动模, 我就觉得这起司蛋糕好小好小, 佐了草莓果酱后好好好好吃喔…

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆奶酪蛋糕

日本人真的很有创意,创意中又不失健康, 可见爱吃又爱美的 日本人在这方面真是绞尽脑汁阿! 试过豆浆吐司, 这次就来试试看不用烤箱的豆浆奶酪蛋糕吧! 别担心~跟豆浆吐司一样, 就算说了也吃不出豆浆味的。