【暖胃粤式甜点】姜汁撞奶- 蜂蜜肉桂版
冷冷的冬天来上一碗御寒的甜品最幸福了！姜汁撞奶的独特风味，只有在温度正确的时候才能撞出成功的滑顺口感，令人忍不住一次吃光一整碗，加点蜂蜜跟肉桂粉非常对味喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
姜汁撞奶
港式点心--姜汁撞奶
中国民间有句俗话：「冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。」 或说：「冬吃萝卜夏吃姜，无病消灾寿命长。」 夏天为什么要吃姜呢 一、因为夏天容易没味口~~姜能健胃和促进食欲 二、夏天细菌病毒容易滋长~~姜有杀毒抗菌作用 三、夏天容易吃冰品或夜晚受风寒~~姜有袪风散寒作用 广式点心经典之一「姜汁撞奶」 要控制温度和透过"拉"跟"撞"完成 吃后口齿留香 令人回味再三~~
