姜饼
姜饼杯子蛋糕 Gingerbread Cupcake
这次做的是很应景的姜饼杯子蛋糕,老实说我对姜饼屋的印象不太好,小时候吃过一次觉得真的姜饼屋摆着看就好了,但是这个姜饼杯子蛋糕算是改良过的,比较湿润蓬松而且加了一点点可可粉可以阻挡一下太浓的香料味。 如果不是很在乎装饰这回事的话可以省略翻糖,但是如果想要挑战简单的棉花糖翻糖的话可以动手试试看,不必煮糖浆只要有市售棉花糖和微波炉就ok了,而且有美术天份的人应该可以做的漂亮很多。
瑞典姜饼, Ginger snaps
在韩国没有特别的圣诞料理, 平常我也很少做糕点, 可是在圣诞节前,我很喜欢做这道瑞典姜饼, 全家人可以一起做很有意思, 你可以做自己喜欢的样子, 烤姜饼的香味让家里充满圣诞欢乐的气氛~ 「圣诞特别企画」瑞典姜饼做法,请点这
金采耶诞,Gingerbread Cupcakes 耶诞姜饼杯子蛋糕
圣诞节怎么可以不来个限定版的杯子蛋糕呢! 。这次用的是姜饼口味,香料比较多,很有浓浓的姜味,很有冬天的气氛。 认真做了雪花的翻糖,这个翻糖好容易破碎,累坏我了♥
冬季西点类-姜饼娃娃
可爱又缤纷的姜饼娃娃也能自己动手做哦! 使用100%新西兰牛奶制成的安佳无盐奶油,使饼干的口感更香醇,再搭配上一些彩色糖霜让整个圣诞添增缤纷的色彩! 天然奶油,无人工反式脂肪,才能吃得安心! 更多精美食谱,请上