姜饼

姜饼杯子蛋糕 Gingerbread Cupcake

这次做的是很应景的姜饼杯子蛋糕,老实说我对姜饼屋的印象不太好,小时候吃过一次觉得真的姜饼屋摆着看就好了,但是这个姜饼杯子蛋糕算是改良过的,比较湿润蓬松而且加了一点点可可粉可以阻挡一下太浓的香料味。 如果不是很在乎装饰这回事的话可以省略翻糖,但是如果想要挑战简单的棉花糖翻糖的话可以动手试试看,不必煮糖浆只要有市售棉花糖和微波炉就ok了,而且有美术天份的人应该可以做的漂亮很多。

圣诞树和雪球姜饼

今年做一棵好吃的圣诞树吧! 满屋充满肉桂和暖暖的姜味就是圣诞节的味道啊! 详细内容和装饰技巧请参考L.I.A SWEETS

圣诞姜饼蛋糕

圣诞节除了做姜饼人饼干外,也可做这个姜饼蛋糕。阵阵黑糖、姜味、肉桂味,充满圣诞气氛。香浓的蛋糕,再加上糖霜或冰淇淋也超美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

瑞典姜饼, Ginger snaps

在韩国没有特别的圣诞料理, 平常我也很少做糕点, 可是在圣诞节前,我很喜欢做这道瑞典姜饼, 全家人可以一起做很有意思, 你可以做自己喜欢的样子, 烤姜饼的香味让家里充满圣诞欢乐的气氛~ 「圣诞特别企画」瑞典姜饼做法,请点这

冬季西点类-姜饼娃娃

可爱又缤纷的姜饼娃娃也能自己动手做哦! 使用100%新西兰牛奶制成的安佳无盐奶油,使饼干的口感更香醇,再搭配上一些彩色糖霜让整个圣诞添增缤纷的色彩! 天然奶油,无人工反式脂肪,才能吃得安心! 更多精美食谱,请上