姜黄粉

绿咖喱塔香肉丸+姜黄饭〔夏普水波炉料理〕

这道有着浓浓泰国风的绿咖喱肉丸,平常肉丸要烤、绿咖喱酱要煮,加上用电锅煮个姜黄饭,真的要花好多时间才能完成。这次用夏普水波炉(AX-XP4T)来制作,同一个水波炉里面,可以同时上面烤、下面蒸,强大的功能让煮妇不用大粒汗小粒汗,很短的时间内就能完成这道有点复杂的料理!

卤咸香肉燥

绞肉选择油脂较少的后腿肉或里肌肉,避免食入太多油脂,吃卤肉燥不用怕肥油上身,肉燥一上桌香味四溢,拌饭拌面都很适合,小孩食欲顿开,大人也爱吃。

伊朗美食-Pepper Dolma炖甜椒

现在又是甜椒盛产期,一般做法都是将甜椒冰凉做沙拉,或是炒甜椒。 这次做的炖甜椒是一道很好吃的伊朗菜,做法有点繁琐,但是完成之后,可是一道美味的菜肴。

豪华羊肉咖喱 ~ 元旦省钱料理

话说27日那天很多人要补班 ,所以喜宴居然没什么人到场了,那天我们家小叔叔去喝喜酒,回来居然包了差不多半桌子的菜回来,天呀,整个儍眼, 其中有一道羊肉料理,我就拿回来煮咖喱啰~

南洋烤肉串

只需要烤箱就能完成的南洋风烤肉串~用孜然和姜黄粉腌制一整晚.串上喜欢的蔬菜水果.进烤箱15分钟快速完成~当主菜.开胃小点都适合的一道料理

蜂蜜芥末酱炸鸡柳

在餐厅很受欢迎的炸鸡柳,在家里也可以用简单的方法完成,用油又安全,不必担心外面的回锅油!与炸鸡柳绝配的蜂蜜芥末酱,也只要两种材料就能调和出来,快速方便!

新手零失败的焗烤鸡胸肉

鸡胸肉、起司、综合蔬菜加培根,四样搭在一起口味极美味,只要非常简单的三个步骤。完全靠配色取胜,是一道端出来架势十足又美味的宴客菜。

腌黄萝卜(咖喱粉版)

喜欢便当里黄黄的那块萝卜好下饭,找不到姜黄粉又不想用色素来染色怎么办?随手可得的咖喱粉也可以取代,无敌简单自己动手做天然健康的腌黄萝卜!

简单天然的腌黄萝卜片

吃鲁肉饭的时候,配上一小片的腌黄萝卜真是美味,但外面的腌黄萝卜都加了很多奇怪的添加物。那就自己来做吧,天然又简单! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页