宫保鸡丁 - 秀美味

咸香辣酱料包裹着软嫩鸡丁，搭配椒麻酥脆的花生，一口口白饭让你停不了喔!

便当 12 点赞 2359 浏览

图文好读版：和之前写的京酱肉丝很类似，同样也是用甜面酱或黄酱所制的酱爆类型菜肴。黄酱台湾不易取得，所以通常就用甜面酱，蔬菜部份可以用竹笋、小黄瓜等，也有加坚果的如腰果、核桃等，但加花生豆就会和宫保鸡丁有点重复啦！腌制肉类，调好酱汁，煮一锅滚水汆烫蔬菜，一锅到底就能完成！

小黄瓜 118 点赞 1111 浏览

天气日渐炎热，吃些辣很开胃，来份辣炒的「宫保鸡丁」很适合，软嫩鸡丁、搭配酥脆花生，超级美味的下饭菜^^。 ‧视频教学~

家常菜色 111 点赞 966 浏览

很久没有逛传统市场，趁假日早起来到住家附近的市场，看到许多想吃想买的，刚好经过一摊在卖辣味的炒花生，赶紧买回来试做宫保鸡丁。

简单/快速 113 点赞 2585 浏览

不需要繁复的步骤，简简单单就能做好这道菜。

鸡肉 18 点赞 2857 浏览

休假日的午后，突然想吃宫保鸡丁但由于家里没有米饭了，于是搭配义大利面条满足自己的「吃」慾。

鸡肉 118 点赞 2749 浏览

3个步骤、10分钟完成宫保鸡丁！做法简单、食材准备方便，重点是超下饭又好吃！欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

热炒 11 点赞 1065 浏览

鸡胸肉要吃起来软嫩，一定要加水抓至鸡肉完全吸收，只要掌握这个技巧，这道宫保鸡丁绝对好吃又下饭😋 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇

鸡肉 12 点赞 2723 浏览

这是一道很著名的川菜老少咸宜又下饭的菜肴，炒一盘，饭肯定要多煮一杯。

热炒 11 点赞 1816 浏览

《宫保鸡丁》香辣够味好下饭~堪称开胃料理一哥，只要一上桌，白饭肯定见底! 一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团，跟着Toby一起来作菜!!

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