家常滷肉燥 这是非常简单的家常滷肉燥做法, 食材.调味都超简易! 在这样的夏季,懒得煮很多菜时..尤其是颱风季节,这样的一锅滷肉燥就可以发挥大大的功能了。 吃滷肉饭.拌面或是烫青菜的拌酱等..堪称是一道万用酱喔! 怎么"拌"都美味~ ^^ 猪肉 120 点赞 874 浏览
家常滷肉燥 滷肉燥是台式经典料理之一,家家户户都有属于自己的味道,今天跟大家分享我家的味道😊 使用一些香料当作滷包,特别的是加入些许梅子粉,提升滷汁的甘味而不死咸,滷上一锅,全家都爱吃🤤 便当 119 点赞 1696 浏览
家常滷肉 这回春节,返乡跟婆婆过年,婆婆喜欢这种豆製品,是台语,我不知道中文名😅,婆婆总是说,这种豆製品,味道比较细緻(幼味),煮上一锅,总能让大大小小吃的过瘾。年节过完了,在台北也滷上一锅,回味家常好滋味。 便当 12 点赞 1805 浏览
五香滷牛腱 用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱,入味的秘诀是在滷好后浸泡滷汁至少4个小时,等到要吃之前再切片,吃起来又香又嫩,牛筋部分也软Q不烂,搭配滷汁一起配饭或拌面都很合适喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 牛肉 118 点赞 1974 浏览
萝卜滷肉(清爽不油腻的滷五花肉) 红萝卜滷肉!其实就是家常滷肉~ 滷的时候也可以加入豆皮、海带结、蒟蒻等喜欢的配料一起滷喔! 如果想滷豆干的话,建议滷完后另外起一锅加入八角一起滷,会比较香。 週末滷一锅,平日上班带便当就很方便啰~ 每次煮到这道,老公都会说:为什么外面的滷肉可以这么油,肉也不够软。老婆你的滷肉好好吃又不会太油腻😋 便当 117 点赞 2094 浏览
家常滷肉 这次烹煮时间太赶 无法依序拍照 抱歉🙏 炖煮使用的是粹取锅 选择4hrs 也可用电锅 外锅2杯水 闷ㄧ下 外锅再加一点水 再炖煮一次 闷一下再开锅盖 即可完成 卤味 13 点赞 2285 浏览