家常滷肉燥 (露营OK)

煮好一锅肉燥备着,不论是盖饭、拌面、佐青菜都超好用的。每次出现肉燥盖饭,通常十分钟内就见碗底了!白饭的秒杀杀手啊。
icook 2113 阅读

材料单

  1. 300g绞肉
  2. 1/3洋葱丁
  3. 3~4匙酱油
  4. 2瓣份蒜末
  5. 1大匙油葱酥(可省)
  6. 少许五香粉
  7. 少许白胡椒
  8. 1大汤匙酒
  9. 0.5~1小匙糖
  10. 1大匙味噌(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    滷锅中加少许油,炒香食材
    家常滷肉燥 (露营OK)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入 [调味料] 拌炒
  3. 第三步:
    加水1~2碗,盖锅滷15~20分即可
  4. 第四步:
    豪迈的铺盖在饭上,秒杀白饭!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*也可加入番茄酱或茄泥增加口感层次喔!
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