巧克力慕斯
怦然心动的夏洛特蛋糕
草莓自由肯定要做这个草莓夏洛特蛋糕呀!覆盆莓是经典的夏洛特口味,颜色长相都很讨喜,如果怕酸的人也可以自由换成其他水果。夏洛特蛋糕很适合平常没在烘焙,但突然想动手展现心意的烘焙菜鸟,利用一些半现成材料,再加上简单的融合搅拌,重点是看起来超厉害!
巧莓之曲(巧克力镜面慕斯+草莓冻)
这道甜点为草莓及巧克力的结合,所以命名为”巧莓之曲” 外层的巧克力镜面只要有注意温度,真的跟镜子一样可以亮到看到自己喔! 70%的巧克力慕斯及里层的草莓冻又酸又甜的滋味,搭配底下的杏仁达克瓦兹又不会甜腻。 巧克力🍫及草莓🍓的相遇,蹦出甜蜜新滋味💗 #house浩s手作
三层巧克力慕斯蛋糕(免烤箱)
其实会做这款蛋糕的原因是前几天做了一个巧克力淋面蛋糕, 有做过淋面的朋友们应该知道淋面的酱通常都需要准备很多,,但实际使用的量却不多,因为剩下的酱还很多所以干脆就拿来做成巧克力夹心, 蛋糕体的部分一样是用电锅就可以完成欧,所以没有烤箱的朋友们也可以一起来做做看吧!