电锅~不滴水的方法 研究了一个多星期，终于成功找出用电锅表面不滴水的方法了，过程中失败做品一堆，还好有小孩帮忙消化，让我还有实验的动力，但过程中难免失望，但努力不懈的结果，还是让我找到方法了，真是开心。 巧克力蛋糕 14 点赞 2127 浏览
巧克力戚风杯子蛋糕 ▲微微甜的巧克力蛋糕(笑) ▲冷藏后更好吃 ▲鸡蛋可先泡在温偏热的水里，较好打发 ▲家里没有鲜奶，因此使用水代替 ▲此食谱可做3个，高度3.5cm、直径6cm ▲ 戚风蛋糕 110 点赞 1388 浏览
烫面Q润巧克力戚风 不同于一般戚风的做法，烫面法的戚风可以让蛋糕体更加湿润 再加上蛋白霜打发的技巧与粉模拟例的拿捏，可以烤出Ｑ润的蛋糕体，不同于一般松绵化口的口感 博客： 戚风蛋糕 18 点赞 996 浏览
巧克力蛋糕牛奶卷 老爷拿回家的同事小孩的弥月蛋糕是巧克力口味！里面是巧克力戚风、外面还有一层黑巧克力，刚好给了我一个偷懒的好主意！把它拿来替代大理石巧克力片，做成了面包卷，真是好吃又省事啊^_^ 一种面包二种口感喔～ 手作面包 14 点赞 1503 浏览
♡免倒扣の巧克力戚风杯子蛋糕♡ 以烫面法制作，虽不像棉花蛋糕那样轻盈柔软，但却比一般戚风更软绵保湿，重点是不用倒扣也不会凹下去！！送礼自用两相宜～～～ 这里有我的饮食纪录哦欢迎看看:) 巧克力 113 点赞 1455 浏览
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