巧克力贝果

优格巧克力贝果

面团加了优格,让贝果吃来香Q有嚼劲但不会太扎实,不论单吃或夹馅、抹酱,都很赞! ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

巧克力贝果

自从学会做贝果之后, 就常做一些当早餐, 再也不用到外面买了, 我很爱吃巧克力, 当然不能错过巧克力口味的贝果, 直接吃或是涂果酱都好好吃, 跟我一样热爱巧克力口味的人, 一定要试试这口味,超推荐哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

原味贝果(正常版&无油少糖版)

这是我第一次做贝果, 我喜欢吃贝果, 但是一直以为贝果是不好做的东西, 所以从来没有自己动手做过, 直到最近尝试做了一次才发现, 原来做贝果很简单啊, 之前担心做不好,真的是太多余了, 如果跟我一样迟迟不敢动手的人, 不妨找个时间试试看, 真的容易上手又好吃唷! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

巧克力贝果(无油)

面团配方一样参考辣妈Shania,不过我自己稍作修改,吃起来的口感比较不甜,适合大人的口味,如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。 终于烤出比较像样的贝果,整形手法参考社团中陈嘉吉老师,视频:

巧克力贝果Chocolate Bagel

贝果Bagel富有紥实Q弹有嚼劲的口感,越嚼越香,在面皮里包复上巧克力,巧克力融化在贝果里,一口接一口停不了!

巧克力贝果

一次学会两种无糖贝果,南瓜红豆贝果和巧克力蓝莓贝果,刚烤好的贝果外酥内软,这次用好市多的榛果可可酱当内馅,香又好吃! 备註: 1.柔甩面团技巧可参考 (非本人教学,我是参考平平爸爸的手法,第一次做就成功,很实用)