帝王蟹
焗烤帝王蟹~『飞利浦气炸锅』
逛超市时看到老公小孩爱吃的帝王蟹特价，终于下手买了一盒，用最快速的做法，吃到最鲜甜且时髦的吃法(不知道大家是不是跟我一样，只要是焗烤，都觉得自己好时髦)，小孩配果汁，大人配气泡酒，享受的消夜吃法!!!
焗烤帝王蟹@美丽人妻Selina Wu
年菜与家常菜最大的不同在于用料，过年嘛！总会舍得用一些高档且平日少吃的食材，帝王蟹就是其中一种。一整只的帝王蟹该如何下手？我把蟹脚与蟹身分开料里，身体及部分蟹脚煮火锅，其他的蟹脚则是做焗烤。因为婆婆不爱起司口味，所以改用美乃滋呈现焗烤的效果，即使没有蒜味糊椒盐，也可用其他香料替代，这算是一道简单又可以大器的料理。
