帝王蟹味噌汤
味噌汤是日本的国民美食,大清早起床,来一碗热腾腾的味噌汤,增添当日元气! 不过日式味噌汤头对台湾民众来说,味道太重、太咸,改良版的台式味噌汤,口味较清淡适宜,顺喉多了。 在煮法上,台式味噌汤习惯在加入味噌后继续慢火熬煮;传统的日式味噌汤,起锅前才放入味噌,较能彰显味噌的香气。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料:海带芽用水泡开,豆腐切块,切葱花。 - 第二步:
先用热水在碗中拌匀味噌 - 第三步:
水滚后,加入味噌 - 第四步:
加入海带芽、豆腐、帝王蟹 - 第五步:
加入少许盐调味 - 第六步:
撒上葱花 - 第七步:
好喝的帝王蟹味噌汤完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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