Mimi♥富贵吉祥帝王蟹鲍鱼火锅

还在为年菜的菜色烦恼吗?一个澎湃丰富的火锅可以简化料理工作,不需要费时费力的手工,一样可以让家人食指大动,吃得津津有味!
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材料单

  1. 1隻南极帝王蟹
  2. 6隻带壳野生鲍鱼
  3. 5隻石蟳蟹脚
  4. 16隻白虾
  5. 2颗帆立贝
  6. 6颗旗虎鱼丸
  7. 2把冬粉
  8. 1/2颗白菜
  9. 1大把鸿喜菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备汤头,煮开水,将柴鱼片一大把放入,煮十分钟,沥出柴鱼片留汤备用。
    Mimi♥富贵吉祥帝王蟹鲍鱼火锅的加工步骤
  2. 第二步:
    所有海鲜洗净,再煮一锅水,水滚后放入海鲜,分类一种种放,每种煮三分钟捞起。熟冻帝王蟹不能久煮,解冻后放入滚水,关火加盖闷1分钟,即可食,煮了会变硬。
    Mimi♥富贵吉祥帝王蟹鲍鱼火锅的加工步骤
  3. 第三步:
    将海鲜排入锅中,连洗好切好的蔬菜一起放入,倒入汤头,即可上桌,在桌上用电磁炉或瓦斯炉加热,只要汤滚就全部可食。
    Mimi♥富贵吉祥帝王蟹鲍鱼火锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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