干贝酱

和风烧肉,3种烤肉酱

烤肉的季节快要到了,还再想要买什么烤肉酱吗? 这次跟大家分享如何用淬酿干贝酱油就可以调製出美味又简单的和风烤肉酱;利用淬酿干贝酱油本身的干贝香气来衬脱单一的食材风味,吃起来不但不死咸还有更丰富的香气,而且肉类海鲜都很适合喔!只要把这三种烤肉酱学起来,保证让妳成为烤肉会上的美味焦点。,我的粉丝专页:

丝瓜鲜鱼粥

鲜鱼肉质软嫩具有丰富的胶质、营养;丝瓜盛产的季节价廉物美,加入冷饭一起煮成粥,迅速又简便,是十分适合繁忙上班族的料理。

XO酱炒豆干韭菜花

鲜咸味十足,很下饭的配菜,只要稍微注意下料炒的顺序,并用XO酱做调味,随便炒炒都好吃~

香辣干贝酱佐杏鲍菇

这才是杏鲍菇最简单最好吃的做法,太香了,又可以多吃两碗米饭,又香又辣的白饭杀手烹任,过年做一道香辣杏鲍菇,全家人都抢着吃!

“粿”客临门(XO干贝萝卜糕)

年节又将来到,很多家庭都会准备萝卜糕。萝卜的闽南话为菜头,取其谐音有好彩头、好兆头;如何将平凡无奇的大众点心变化出一道美丽的桌上菜肴呢?因为「糕」的台语发音是「粿」,所以突发奇想取了“「粿」客临门”这个菜名,就算是宴客也能展现满满的诚意。

破万金瓜米粉

俗话说得好:「破财无人问,破万吃米粉。」 虽然两句话没什么关系,但人生本来就是......没什么关系。 Miss 米惊觉 Project Michelin 上班族的米其林计划​粉丝破万啦!!!!! 随手自摸,就摸出了这道 #金瓜米粉,送给各位米粉吧! Project Michelin 上班族的米其林计划 /