慕斯蛋糕

草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕(免烤箱)

鲜艳小巧的当季草莓,绕着浓郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交会的甜蜜组合,在这花开回暖的春日,来份做法简单、视觉华丽的免烤箱甜点吧! 这个份量可做两份4吋(直径8.5cm x 高4cm的慕斯圈)或将份量乘以2,做成一份6吋的圆形慕斯蛋糕,如果没有慕斯模,直接拿个漂亮的大玻璃杯做成杯子慕斯蛋糕也可以喔~

『免烤』百香起司慕斯蛋糕

最近频频被便利商店母亲节DM给烧到,超想所有种类蛋糕、甜点都来一份.... 但自己做更开心,安全性就别提了,想加多少料随心所欲,如此出来的蛋糕完完全全是“客制化”阿! 这分量适合6吋蛋糕模,属于甜度较低的配方,嗜甜者可增加糖或炼乳的分量。

低脂草莓优格蛋糕

自制低卡缤纷水果慕斯蛋糕。好看不说还好吃很亲新的水果味道。在这时候能吃到冰冰凉凉的水果慕斯蛋糕真的很开心,草莓慕斯酸甜冰凉,快抓住草莓季的尾巴~ 

蓝莓果冻起司蛋糕

正是蓝莓盛产的时侯,用之来做慕斯蛋糕,果香搭配起司,浓郁的口感,却不腻口,好看又好吃!

芒果起司慕斯蛋糕

在家做芒果慕斯蛋糕比店里省多少钱呢?夏天就是不想开烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜点,那冰凉凉的慕斯蛋糕就是很适合的选项了。在芒果大出的现在,不需要特别的工具和装饰物,不用挤花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果只用上不同芒果品种的特性,就可以做出整体很精緻的甜点,是不是超棒的!无需烤箱,冰凉爽口入口即化的免烤芒果起士慕斯蛋糕 ,炎热的夏天吃,真的太好了!特别美味的芒果慕斯蛋糕,浓香可口 ,夏日解馋必备甜点!

草莓Oreo奶酪慕斯蛋糕(免烤箱)

鲜艳小巧的当季草莓,绕着浓郁的Oreo奶酪慕斯,酸甜交会的甜蜜组合,在这花开回暖的春日,来份做法简单、视觉华丽的免烤箱甜点吧! 这个份量可做两份4吋(直径8.5cm x 高4cm的慕斯圈)或将份量乘以2,做成一份6吋的圆形慕斯蛋糕,如果没有慕斯模,直接拿个漂亮的大玻璃杯做成杯子慕斯蛋糕也可以喔~

巧克力慕斯镜面蛋糕

香醇浓郁的巧克力慕斯中有淡淡的酒香,口感滑顺不腻口,搭配上微甜的镜面巧克力,提升慕斯蛋糕的层次与美味度♥

原味戚风蛋糕

6吋底部活动模 这款戚风蛋糕是用来做生日蛋糕、慕斯蛋糕等装饰蛋糕的内层,烤好之后可切片进行各种装饰

【影片】抹茶双层芝士蛋糕

这个是有点麻烦和复杂,但其实跟着步骤慢慢来就还好啦! 就算有点点瑕疵,也可以用蛋糕碎遮丑!这个真的省去很多麻烦! 而且成品相当好吃! 我不嗜甜的也觉得很不错,是值得尝试一下的。 影片:/

芋头慕斯蛋糕(芋泥慕斯)免烤箱食谱

芋头控G妈的最爱这款慕斯蛋糕就更简单了,免烤箱只要冰箱就可以完成. 只要动物性鲜奶油打发好,汤匙"拉一拉"食材就完成! 详细食谱: