慕斯
特浓草莓生奶酪蛋糕(免烤箱，素食版)
之前做过一款特浓草莓生奶酪蛋糕， 是以吉利丁制作的， 很多人就问了：吉利丁是荤的，有没有替代品可以做成素食版？ 如果要素食版，可改用伊那超寒天， 我手边有一包，只是一直没空试作， 最近买到一些草莓，不然就来试试， 有兴趣的人可以参考看看哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
【免烤箱】特浓草莓生奶酪蛋糕
家里又出现了很多草莓， 我想用来做一些甜点， 突然想到很久之前从好友那里接收了慕斯圈， 一直没有拿出来用， 不然就来做免烤的草莓生奶酪蛋糕， 但是我不想做很单调的草莓生奶酪蛋糕， 所以除了外围的一圈草莓之外， 我还加了草莓优格、鲜草莓颗粒， 每一口都吃的到浓郁的草莓香， 真的是超好吃的啦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
免烤南瓜慕斯奶酪（无麸质、无鲜奶油）
🎃绝不失败甜点入门款🎃 只要瓦斯炉和冰箱就搞定的的慕斯，堪称最简单的甜点没有之一。这次我没买鲜奶油，而是改用牛奶和一点点枫糖与肉桂提味，强调当季南瓜本身的香甜，整体味道清爽、对身体也比较没负担。 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
优格与葡萄酒的美味邂逅【味蕾周记】
优格在回教国家被称为「先知的饮料」，在法国则被称做「长寿牛奶」。个人虽知这等白色乳状物既可减轻身体负担又对人体有益处，惟对于过去不爱这类乳酸菌食品的我，决定用家中冰箱里剩余的葡萄酒，对此等「先知」施以点魔法，让原本单纯优格里白色的酸，再增加点红酒的涩与色。
