慕斯

提拉米苏蛋糕

增加了吉利丁片的提拉米苏吃起来口感多了一种果冻的感觉, 不过因为没有加入太多所以并不是非常明显, 而且加了马莎拉酒的提拉米苏质感好满多的耶~ 更多详细内容欢迎到博客看看~

【免烤箱】特浓草莓生奶酪蛋糕

家里又出现了很多草莓, 我想用来做一些甜点, 突然想到很久之前从好友那里接收了慕斯圈, 一直没有拿出来用, 不然就来做免烤的草莓生奶酪蛋糕, 但是我不想做很单调的草莓生奶酪蛋糕, 所以除了外围的一圈草莓之外, 我还加了草莓优格、鲜草莓颗粒, 每一口都吃的到浓郁的草莓香, 真的是超好吃的啦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

芋头奶酪派

西式的奶酪派,搭配中式元素的芋头,口感颇为独特。糖份很少,饼干底及奶油奶酪带着淡淡的咸味,没有太多的调味,反而更品尝出芋头及奶酪的浓郁,大受好评的一道甜点。

[阿妮塔♥sweet] "cookie n cream" OREO白巧克力生起司蛋糕

使用黑旋风巧克力饼干为底,白巧克力和起司内馅和绿色的开心果:黑、白、绿细緻搭配,正如同它的味道,白巧克力微甜,奶油起司香浓,属于偏重乳酪蛋糕的口感。简单免烤,很多人第一次做,都成功上手噜 ^^ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪

抹茶白巧克力慕斯蛋糕

这个慕斯蛋糕做法费时等待但真的不难,从里到外能尝到四种层次的口感,放冷冻保存不会变石头,会像冰淇淋、放冷藏软绵入口即化;抹茶和白巧克力的组合,非常好吃喔!

斯慕李,思慕你。(2020,R202)

李子是一个很特别的台湾水果,但却很少有人把它拿来製成甜点,通常大家都会吃国外进口的,我们希望有更多人知道台湾有产李子!而且也能变化成不同的型态! 蛋糕由李子果酱、慕斯、威化饼与外层淋面所组成 保留了李子酸甜的滋味,如同思慕一个人的心情,最适合在情人节送给你思慕的那个人!

六吋草莓生乳酪蛋糕(免烤箱附影片)

听说今年草莓季会到四月份!!! 赶快来抓住草莓季的尾巴怒做一波吧❤️ 最上层香浓不甜腻的奶油 中间层生乳酪吃的到草莓果粒 再搭配上最底层的ORO脆片 三种层次口感一次满足!!! 真的没人会拒绝这道甜点,贺甲尬!!! 只需冷藏就能做出美美的蛋糕唷~ 👉🏻这里有影片喔~