免烤箱！简单的草莓乳酪蛋糕

步骤

1. 第一步：
   Oro饼干去掉奶油 (大概是一包减三块 其余都要用哦）用保鲜膜包起来打碎 我用桿面棍打碎的 我分两次打
   
2. 第二步：
   加入室温无盐奶油拌匀
   
3. 第三步：
   6寸慕斯圈下面用2-3层铝箔纸包起来 放入奶油饼干冷藏1小时以上
   
4. 第四步：
   草莓切半贴在外侧冷藏备用草莓不要选太大颗 否则取出时 草莓会高过蛋糕xD
   
5. 第五步：
   室温奶油乳酪隔水加热 用温水就好 加入砂糖跟吉利丁以及鲜奶油 搅拌到砂糖和吉利片彻底融化 如果奶油乳酪不好融化 可以分段加热 不要一次太高温 会油水分离 慢慢做 *草莓够的话，这步骤可以加入草莓丁！
   
6. 第六步：
   将内馅倒入慕斯圈里 冷藏3-4小时以上 现在丑丑的没关係喔 但尽量铺平
   
7. 第七步：
   坚果打碎直接洒上去 随便你要放什么～
   
8. 第八步：
   我在草莓片底下铺了一些打发鲜奶油 边边放带苦的巧克力豆遮一下 封面图是有铺鲜奶油的 但对我来说很腻而且盖过不少乳酪味 所以我只放一点 其实也可以不放 不然买一罐鲜奶油其他地方用不到 开三天就要丢 却只用一点点 很浪费～