无塩奶油

咖喱饺

中秋节做点酥饼类的食品,做了这道咖喱饺,烤时飘来阵阵浓郁的咖喱香,酥脆的口感很棒喔 。

香蕉蛋糕

🍹喜欢香蕉蛋糕吗🍺 台湾真是个宝岛,香蕉是最营养又便宜的水果,但熟的太快怎么办?可以打果汁、放冷冻、或者做做香蕉蛋糕喔!🥰

巫婆手指饼干

万圣节 (Halloween)在每年的10/31,是西方的鬼节~人们便会带上丑陋的面具,借此把恶灵吓走!之后渐渐演变成小孩穿上打扮得鬼模鬼样挨家挨户要糖果,玩起"Trick or Treat"!(不给糖,就捣蛋!) 看到脸书好友佩芬做了巫婆手指,并热心分享作法..于是爱跟屁的就酱煮在假日也带着两小一起玩饼干~但烤好的饼干,指甲都会脱落..今天再做一次,巫婆手指的指甲终于不再脱落啦!!

千层酥皮美式苹果派

冷冷的冬天吃点肉桂味香味十足的苹果派,满满的内馅配上奶油味十足的千层酥皮正适合冬天来做,虽然杆皮进程多了些,但也不费力却层次感十足,这是6/7"派盘的份量。 更多的细节和食谱请参考我的博客

全麦酵母松饼

利用酵母发酵製作的鬆饼,吃起来外表酥脆,不需要如市售预拌粉添加泡打粉来增加澎鬆度。自己动手调面糊,安心又健康! 可当早餐或点心.... 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房